Manzanas



Variedades


Red Delicious Granny Smith Royal Gala Cripps Pink




¿Qué variedades comercializamos?


Royal Gala

Fruto de tamaño medio, de forma globosa cónica, piel con color de fondo amarillo y sobrecolor rojo, más o menos estriado. La pulpa es de textura fina, color crema y de sabor dulce y aromático. Es de gran interés por sus óptimas características organolépticas del fruto.

Es la tercera variedad más difundida en el mundo, luego de Red Delicious y Golden Delicious. De color verde intenso, con lenticelas blancas bien visibles. Su pulpa es blanco- verdosa, firme, crocante, jugosa, marcadamente ácida y poco perfumada.

Red Delicious

El fruto es de forma tronco-cónica, con cinco lóbulos o protuberancias bien marcados, a veces de forma algo irregular. De color verde con estrías rojo brillante en gran parte de sus superficie. Su pulpa es blanco amarillenta, de textura finamente granulada, jugosa, algo perfumada, dulce, de buen sabor.

Es una variedad muy demandada. De color casi rosado, posee una piel fina, su pulpa es de color crema muy muy aromática. Posee una textura crujiente y muy jugosa. Su sabor presenta un equilibrio casi perfecto entre acidez y dulzor.

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